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まつちかラーメンステーション 「天外天」

アシスタントYと熊本ラーメン「天外天」へ。

開店前から並び、食券を買い45分待って店内へ。

「チャーシューメン」を食べた。

スープはとんこつにしてはあっさり系でした。

麺やチャーシューは普通。

並んだにしては・・・でした。

 

あと残り4軒、食したいと思います。

最後に、食べていると篠原涼子の「Lady Generation」が流れてきました(^^)

懐かしい!

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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

熊本ラーメンは博多など他のとんこつ系に比べるとあっさりしていて、こってり派には物足りないかもしれませんが、酒のあとに食べるにはちょうどいいです(笑)。
並んだにしては・・・というのは、よく分かります。行列はそれ相応にうまいに違いないという期待を客にさせるものであり、並ばせるという苦労を強いるぶん、味への要求のハードルも高くなります。それに見合うだけの店はなかなかないですよね…。

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